院子里面，早就摆满了桌子，粗略的数一下，足足有三十多张，许多的桌子上都坐满了人，台阶上，一个中年男人手里抓着半条香烟，正在指挥着几个男人在忙活，这应该就是今天的总管了。所谓总管，也就是管事人，在农村里办酒席，主家会在同一个年龄段的人里面，找一个有威望，而且有能力的人来总管所有的事情，包括酒席的置办，以及亲戚的迎送。